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Les vins et spiritueux français sont réputés dans le monde entier. La France est le deuxième pays consommateur de vin au monde, derrière les Etats-Unis et devant l’Italie. Plus de 3,5 milliards de bouteilles y ont été consommées en 2018.
Les vins qui traversent les frontières ont été multipliés par deux en quinze ans, la France est premier pays exportateur de vin et eau-de-vie. En 2018, cela représente 12,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires à l’export. Les exportations de vin et d’eau-de-vie de vin représentent deux milliards de bouteilles exportées dans plus de deux cents pays.
Les enjeux pour la France sont donc considérables dans ce secteur d’activité dont il faut conserver le dynamisme et la bonne santé. Le Magnum Institute Bordeaux forme des étudiants avec des diplômes allant de bac + 3 à bac + 5, afin de leur offrir l’opportunité de rejoindre un univers passionnant, qui recrute en permanence et dont les carrières évolutives proposent des perspectives très intéressantes, en France comme à l’étranger.
Vous vous intéressez au vin, à sa fabrication, son commerce ? Le BTS Viti/Vinicole vous permet de rejoindre les professionnels de ce secteur et faire carrière dans ce domaine d’activité porteur passionnant.
Le BTS Viti/Vinicole forme les professionnels de la vigne, grâce à une formation courte et professionnalisante. Les élèves apprennent les techniques de production du raisin et les différentes étapes de transformation, mais aussi tout ce qui se rapporte à la commercialisation. Le technicien pourra ensuite gérer une exploitation, conseiller des clients, encadrer une équipe…
Il ne faut pas non plus négliger l’œnotourisme qui draine plus de dix millions de visiteurs par an, dont presque la moitié sont étrangers. Visites de caves, musées thématiques, dégustations, circuits touristiques et route des vins, restauration spécialisée, etc., toutes ces activités recrutent en permanence des techniciens formés à la commercialisation des vins et à leur fabrication.
Le BTS Viti/Vinicole est un cursus qui se déroule sur deux années. Il s’agit d’un diplôme reconnu par l’État. Le Brevet de Technicien Supérieur est un diplôme Bac + 2, reconnu par l’État comme un titre RNCP de niveau 3.
Le RNCP est le Répertoire National de la Certification Professionnelle. Pour que son BTS soit validé par l’État, l’école qui le propose passe devant la CNCP, la Commission Nationale de la Certification Professionnelle.
La reconnaissance permet à la fois de valoriser le CV du diplômé, et de posséder une équivalence pour poursuivre ses étude
La pédagogie de Magnum Institute se base sur une complète adéquation avec le monde professionnel. L’école vous permet de construire votre réseau par le biais de rencontres professionnelles, de visites de salons et d’entreprises, de conférences, mais aussi de participations à des événements professionnels dans le milieu vinicole. Chaque année est composée d’une période de stage et d’une période de cours intensive. Les élèves sont guidés dans leur recherche de stage, et l’école, ouverte sur le monde, favorise votre départ à l’étranger.
MAGNUM propose à ses étudiants un cursus Bachelor Responsable Marketing Opérationnel en Vins et Spiritueux. Cette formation post bac permet d’acquérir en deux ans un diplôme national de l’enseignement supérieur français, et d’être opérationnel dès la sortie de l’école, mais aussi de poursuivre si l’étudiant le souhaite en bac +5.
Cours en France + 2 mois de cours à l’étranger + 4 mois de stage en entreprise.
Le Mastère Wine & Web Business de Magnum Institute se prépare après un bac+3/+4 pour l’obtention d’un titre en bac+5 en parcours initial, projet ou alternance. L’intégration au cycle Mastere/MBAse fait par épreuves d’admission au Concours Next.
Débouchés :
Négociateur / Chargé d’affaires / Cadre marketing Chef de produit / Caviste / Cadre d’entreprise viti-vinicole / Gestionnaire de domaine de société de négoce / Responsable e-commerce / Web marketer / Responsable logistique Assistant marketing / Responsable de secteur / Chargé d’oenotourisme /Consultant vins et spiritueux Business manager / Directeur de zone export / Manager de marque.
Chaque année les étudiants de Magnum partent 2 mois
à l’étranger pour suivre des Master Class et faire du management de projet en immersion totale.
Les destinations sont sélec- tionnées pour leurs richesses culturelles, elles occupent une place importante sur le marché des vins et spiritueux. Des régions emblématiques réputées pour les vignobles et leur savoir-faire, et aussi connues pour être des places d’échanges commerciaux au niveau international. Ces dé- parts à l’étranger constituent la force du projet pédagogique de Magnum Institute qui s’inscrit comme une école de commerce international, avec un programme full english.
Des cours, des visites professionnelles et des conférences d’experts viennent ponctuer ces deux mois de manage- ment de projet. Les destinations proposées peuvent varier en fonction du programme pédagogique.
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Tél: 05 57