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Tu es au collège et les métiers de l’hôtellerie te passionnent ? Ou tu souhaites te réorienter vers un CAP dans le secteur de l’hôtellerie ? Studymapper te dit tout ce que tu dois savoir sur les débouchés du CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant .
Le certificat d’aptitude professionnelle (CAP) CS HSR est un diplôme qui t’ouvrira différentes portes à la suite de tes études.
Voici un guide ultime pour trouver ta voie à la suite de ton CAP CS HSR !
Sur le même sujet : Que faire après un CAP ?
Sommaire :
- Qu’est-ce que le CAP CS HSR ?
- Que faire après un CAP CS HSR ?
Qu’est-ce que le CAP CS HSR ?
La définition du CAP CS HSR
Le CAP CS HSR signifie certificat d’aptitude professionnelle commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. C’est une formation qui permet d’obtenir un diplôme reconnu par l’État de niveau 3 . Le CAP s’effectue en deux ans et peut être suivi en formation initiale ou également en alternance. Tu pourras suivre dans des établissements publics ou privés.
Les objectifs du CAP CS HSR
L’objectif premier du CAP CS HSR est de former les étudiants à la vente et à l’accueil des clients dans les restaurants, hôtels et bars..
Les titulaires du CAP CS HCR s’occupent également de la gestion des stocks et l’entretien des locaux.
Le programme en CAP CS HCR
Le programme du CAP CS HCR propose de nombreux enseignements pratiques mais également généraux.
Voici des exemples de matières proposés en CAP CS HCR:
- Français
- Histoire/géo
- Technologie
- Sciences appliquées
- Gestion appliquée
- Pratique professionnelle et ateliers expérimentaux
Une période de stage en entreprise est obligatoire lors de ta période de formation.
Comment intégrer un CAP CS HCR ?
Le CAP CS HCR se prépare en deux ans pour les élèves sortant de la classe de troisième (le brevet n’est pas obligatoire) ou en un an après l’obtention d’un premier CAP ou d’un premier baccalauréat professionnel dans le même secteur ou une 2nde professionnelle.
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Que faire après un CAP CS HCR ?
Les poursuites d’études après un CAP CS HCR
À l’issue de ton CAP CS HCR, tu peux faire le choix de poursuivre tes études. Plusieurs possibilités d’études s’offrent à toi !
Voici une liste non exhaustive de formations que tu pourrais suivre après ton CAP CS HCR :
- Bac pro CSR ( commercialisation et services en restauration)
- Mention complémentaire (MC) Employé Barman
- Mention complémentaire (MC) Sommellerie
- BP Barman
- BP Gouvernante
- BP Sommelier
Les débouchés professionnels à la suite du CAP CS HCR
Une fois ton CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant obtenu, différents choix de métiers s’offrent à toi :
Le CAP CS HCR t’ouvre la porte de différents secteurs d’activités :
- Restauration ;
- Café-brasserie ;
- Hôtellerie ;
- Village vacances ;
- Parc de loisir ;
- Résidence médicalisée et maison de retraite ;
- Et bien d’autres !
Voici une liste non exhaustive de professions que tu pourrais exercer à l’issue de ta formation :
- Barman/ Barmaid
- Commis de cuisine
- Serveur(se)
- Gouvernante
- Employé de restaurant
Nous espérons que cet article t’a permis d’y voir plus clair sur les métiers de l’hôtellerie !
À lire également : Que faire après un CAP cuisine ?
