<br />
<b>Notice</b>:  Function _load_textdomain_just_in_time was called <strong>incorrectly</strong>. Translation loading for the <code>wpeditor</code> domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the <code>init</code> action or later. Please see <a href="https://developer.wordpress.org/advanced-administration/debug/debug-wordpress/">Debugging in WordPress</a> for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in <b>/home/studymapqx/studymapper/prod/apps/www/public/news/wp-includes/functions.php</b> on line <b>6114</b><br />
{"id":319,"date":"2021-09-02T15:36:38","date_gmt":"2021-09-02T13:36:38","guid":{"rendered":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/?p=319"},"modified":"2022-01-12T15:59:46","modified_gmt":"2022-01-12T14:59:46","slug":"ecole-de-patisserie-comment-choisir-son-ecole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/ecole-de-patisserie-comment-choisir-son-ecole\/","title":{"rendered":"\u00c9cole de p\u00e2tisserie : comment choisir son \u00e9cole ?"},"content":{"rendered":"<p>Tu souhaites devenir p\u00e2tissier(i\u00e8re) et tu ne sais pas comment trouver la bonne \u00e9cole de p\u00e2tisserie ? Pas de panique ! Studymapper t\u2019a concoct\u00e9 un guide pour avoir tous les renseignements dont tu as besoin pour choisir ton <a href=\"\/ecole-de-coiffure-comment-choisir-son-ecole-de-coiffure\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">\u00e9cole<\/a>.<\/p>\n<h2>Sommaire :<\/h2>\n<ol style=\"list-style-type: upper-roman;\">\n<li><a href=\"#lycees-pros\" rel=\"noopener\">Lyc\u00e9es professionnels<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#centre-de-formation-des-apprentis\" rel=\"noopener\">Centre de formation des apprentis<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#les-ecoles-privees\" rel=\"noopener\">Les \u00e9coles priv\u00e9es<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Les diff\u00e9rentes \u00e9coles de p\u00e2tisserie<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/f.hubspotusercontent30.net\/hubfs\/4336284\/pexels-gustavo-fring-3983704.jpg\" style=\"width: 5760px;\" alt=\"diff\u00e9rentes-\u00e9coles-de-patisserie\" width=\"5760\"><\/p>\n<p>Le m\u00e9tier de p\u00e2tissier te fait r\u00eaver ? Tu h\u00e9sites entre diff\u00e9rentes <strong>\u00e9coles de p\u00e2tisserie<\/strong> ? Toutes les <strong>\u00e9coles de p\u00e2tisserie<\/strong> ne fonctionnent pas de la m\u00eame mani\u00e8re et il y a de nombreux crit\u00e8res \u00e0 prendre en compte. Est-ce que c\u2019est une \u00e9cole de p\u00e2tisserie en <a href=\"\/contrat-en-alternance-comment-trouver-son-entreprise\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">alternance<\/a> ou non ? Est-ce une formation sp\u00e9cialis\u00e9e ? Voici les diff\u00e9rentes \u00e9coles de p\u00e2tisserie que tu pourras suivre.<\/p>\n<p><a id=\"lycees-pros\" data-hs-anchor=\"true\"><\/a><\/p>\n<h3>Lyc\u00e9es professionnels<\/h3>\n<p>Pour suivre un <strong>bac professionnel boulanger-p\u00e2tissier,<\/strong> le lyc\u00e9e pro est l&#8217;\u00e9tablissement par excellence pour suivre cette formation. Le lyc\u00e9e professionnel suit le programme du minist\u00e8re de l\u2019\u00c9ducation nationale. Les lyc\u00e9es pros sont publics ou priv\u00e9s. Un lyc\u00e9e public est gratuit alors qu\u2019un lyc\u00e9e priv\u00e9 non. Cependant dans certains lyc\u00e9es priv\u00e9s professionnels, l\u2019encadrement peut \u00eatre meilleur. De nombreux lyc\u00e9es pros dans toute la France dispensent de la formation <strong>bac pro boulanger-p\u00e2tissier<\/strong>.<\/p>\n<p>Voici quelques exemples de mati\u00e8res propos\u00e9s, les lyc\u00e9es professionnels associent les cours th\u00e9oriques et les cours pratiques :<\/p>\n<p>Enseignements th\u00e9oriques :<\/p>\n<ul>\n<li><em>Math\u00e9matiques<\/em><\/li>\n<li><em>Histoire-g\u00e9ographie<\/em><\/li>\n<li><em>Sciences appliqu\u00e9s \u00e0 l&#8217;alimentation<\/em><\/li>\n<li><em>Culture professionnelle<\/em><\/li>\n<li><em>Pr\u00e9vention, sant\u00e9, environnement<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Conseils : Rends-toi aux portes ouvertes des lyc\u00e9es professionnels pour savoir si cela te correspond vraiment. Informes-toi sur le taux de r\u00e9ussite du lyc\u00e9e au <strong>bac pro boulanger-p\u00e2tissier<\/strong> et renseigne-toi sur la r\u00e9putation de l&#8217;\u00e9tablissement. Ces indicateurs vont t\u2019aider \u00e0 d\u00e9terminer si c\u2019est un bon lyc\u00e9e professionnel ou non.<\/p>\n<p><a id=\"centre-de-formation-des-apprentis\" data-hs-anchor=\"true\"><\/a><\/p>\n<h3>Centre de formation des apprentis<\/h3>\n<p>Pour suivre un CAP p\u00e2tisserie, le CFA est un tr\u00e8s bon choix pour suivre tes \u00e9tudes. Ce cursus est propos\u00e9 en alternance. Il y a diff\u00e9rents sortes de CFA diff\u00e9rents \u00e0 bien distinguer :<\/p>\n<ul>\n<li>Le CFA public<\/li>\n<li>LE CFA priv\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le Centre de formation des apprentis propose des enseignements pratiques et th\u00e9oriques. Voici des exemples de mati\u00e8res propos\u00e9es dans un CFA.<\/p>\n<p>Enseignements th\u00e9oriques :<\/p>\n<ul>\n<li><em>Expression et communication orale<\/em><\/li>\n<li><em>\u00c9ducation civique<\/em><\/li>\n<li><em>Expression fran\u00e7aise \u00e9crite<\/em><\/li>\n<li><em>Histoire-g\u00e9o<\/em><\/li>\n<li><em>Math\u00e9matiques<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Enseignements pratiques :<\/p>\n<ul>\n<li><em>Technique de fabrication<\/em><\/li>\n<li><em>Biochimie des aliments<\/em><\/li>\n<li><em>Mati\u00e8res premi\u00e8res<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>Conseils : N\u2019h\u00e9sites pas \u00e0 te renseigner aupr\u00e8s des anciens \u00e9l\u00e8ves du CFA pour avoir leur avis sur l\u2019\u00e9tablissement. Il faut \u00e9galement que tu te renseignes sur le pourcentage de r\u00e9ussite au <strong>CAP p\u00e2tisserie<\/strong>. Avec tous ces \u00e9l\u00e9ments, tu pourras choisir au mieux ton CFA.<\/p>\n<p><a id=\"les-ecoles-privees\" data-hs-anchor=\"true\"><\/a><\/p>\n<h2>Les \u00e9coles priv\u00e9es<\/h2>\n<p>Les \u00e9coles priv\u00e9es peuvent proposer diff\u00e9rents dipl\u00f4mes pour devenir p\u00e2tissier comme le <strong>CAP p\u00e2tisserie<\/strong>, <strong>le bac pro boulanger-p\u00e2tissier<\/strong>, l<strong>e bachelor p\u00e2tisserie<\/strong>.<\/p>\n<p>Les \u00e9coles priv\u00e9es peuvent \u00eatre tr\u00e8s int\u00e9ressantes car elles peuvent proposer des sp\u00e9cialisations que tu ne trouveras pas dans des lyc\u00e9es pro ou des CFA. Une \u00e9cole priv\u00e9e peut avoir un v\u00e9ritable co\u00fbt mais peut \u00e9galement proposer d\u2019excellentes formations pour devenir un patissier exp\u00e9riment\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ferrandi-paris.fr\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">L\u2019\u00e9cole Ferrandi<\/a> a une renomm\u00e9e tr\u00e8s importante dans le monde de la p\u00e2tisserie et forme de tr\u00e8s bons p\u00e2tissiers. C\u2019est une excellente \u00e9cole priv\u00e9e<\/p>\n<p>Nous esp\u00e9rons que tu as eu toutes les informations n\u00e9cessaires pour bien choisir ta formation dans la p\u00e2tisserie.<\/p>\n<blockquote><p>Pour approfondir tes recherches pour choisir ton \u00e9cole de p\u00e2tisserie, voici un <a href=\"\/ecole-de-patisserie-guide-des-meilleures-ecoles\" rel=\"noopener\">guide des meilleures \u00e9coles<\/a>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tu souhaites devenir p\u00e2tissier(i\u00e8re) et tu ne sais pas comment trouver la bonne \u00e9cole de p\u00e2tisserie ? Pas de panique ! Studymapper t\u2019a concoct\u00e9 un guide pour avoir tous les renseignements dont tu as besoin pour choisir ton \u00e9cole. Sommaire : Lyc\u00e9es professionnels Centre de formation des apprentis Les \u00e9coles priv\u00e9es<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-319","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-formation"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=319"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2068,"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319\/revisions\/2068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/studymapper.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}