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- Les \u00e9tudes pour devenir p\u00e2tissier<\/a><\/li>\n
- Les meilleures \u00e9cole de p\u00e2tisserie en France<\/a><\/li>\n
- Les d\u00e9bouch\u00e9es professionnels apr\u00e8s une \u00e9cole de p\u00e2tisserie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n
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Comment devenir p\u00e2tissier ?<\/h2>\n
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Les \u00e9tudes pour devenir p\u00e2tissier<\/h3>\n
Pour devenir p\u00e2tissier, plusieurs voies d\u2019\u00e9tudes sont possibles. Voici les poursuites d\u2019\u00e9tudes<\/strong> pour devenir p\u00e2tissier :<\/p>\n
Le Cap p\u00e2tisserie<\/h4>\n
Le Certificat d\u2019aptitudes professionnelle p\u00e2tissier<\/strong> est le dipl\u00f4me de base pour devenir p\u00e2tissier. C\u2019est un dipl\u00f4me de niveau V. Le CAP est accessible directement apr\u00e8s la troisi\u00e8me. Cette formation dure 2 ans et t\u2019apprendra toutes les bases et techniques essentielles du m\u00e9tier de p\u00e2tissier. Le CAP p\u00e2tissier<\/span> est \u00e9galement r\u00e9alisable en alternance<\/a>. Tu auras le choix d\u2019effectuer ta formation en alternance dans une p\u00e2tisserie pour avoir une v\u00e9ritable exp\u00e9rience professionnelle.<\/p>\n
Le CAP p\u00e2tisserie<\/strong> propose des enseignements pratiques et th\u00e9oriques et de nombreux stages sont propos\u00e9s. Voici des exemples de mati\u00e8res propos\u00e9s en CAP p\u00e2tisserie :<\/p>\n
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- Fran\u00e7ais<\/em><\/li>\n
- Histoire et g\u00e9ographie<\/em><\/li>\n
- Math\u00e9matiques<\/em><\/li>\n
- Sciences de l\u2019alimentation<\/em><\/li>\n
- Culture technologique et professionnelle<\/em><\/li>\n
- Techniques de fabrication<\/em><\/li>\n
- Biochimie des aliments<\/em><\/li>\n
- Gestion<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Le bac pro boulanger-p\u00e2tissier<\/h4>\n
Le bac pro boulanger-p\u00e2tissie<\/strong>r est une formation possible apr\u00e8s la troisi\u00e8me, c\u2019est une formation en 3 ans qui permet de ma\u00eetriser toutes les techniques fondamentales de la p\u00e2tisserie et de la boulangerie. A l’issue de cette formation, tu obtiendras le dipl\u00f4me du baccalaur\u00e9at professionnelle boulanger-patissier<\/strong>. Gr\u00e2ce \u00e0 ton bac pro, tu pourras t’ins\u00e9rer rapidement dans le monde professionnel.<\/p>\n
Le bac pro allie parfaitement les enseignements th\u00e9oriques et les enseignements professionnels. Voici un exemple des mati\u00e8res propos\u00e9s : <\/p>\n
- \n
- Math\u00e9matiques<\/em><\/li>\n
- Histoire-g\u00e9ographie<\/em><\/li>\n
- Sciences appliqu\u00e9s \u00e0 l’alimentation<\/em><\/li>\n
- Culture professionnelle<\/em><\/li>\n
- Prevention, sant\u00e9, environnement<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n
Le Bachelor p\u00e2tisserie<\/h4>\n
Le Bachelor p\u00e2tisserie est dispens\u00e9 dans des \u00e9coles priv\u00e9es. C\u2019est un dipl\u00f4me <\/a>de niveau bac +3. Il est accessible apr\u00e8s un bac pro boulanger p\u00e2tissier ou un bac g\u00e9n\u00e9ral ou un bac technologique. Ce Bachelor p\u00e2tisserie peut \u00eatre effectu\u00e9 en alternance. <\/p>\n
Le Bachelor p\u00e2tisserie a pour objectif d’acqu\u00e9rir toutes les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires au m\u00e9tier de p\u00e2tissier et d\u2019acqu\u00e9rir \u00e9galement des bases en management et en gestion d\u2019entreprise.<\/p>\n
Le bachelor p\u00e2tisserie<\/em> propose des enseignements vari\u00e9s. Voici quelques exemples :<\/p>\n
- \n
- Culture g\u00e9n\u00e9rale et expression<\/em><\/li>\n
- Physique chimie<\/em><\/li>\n
- Biologie<\/em><\/li>\n
- Techniques professionnelles<\/em><\/li>\n
- Gestion des ressources humaines<\/em><\/li>\n
- Langue vivantes<\/em><\/li>\n
- Environnement professionnel<\/em><\/li>\n
- Cosm\u00e9tologie appliqu\u00e9e<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
A savoir : Le bachelor p\u00e2tisserie de l\u2019\u00e9cole Ferrandi Paris est \u00e9galement disponible en VAE<\/strong>, validation des acquis de l\u2019exp\u00e9rience, pour les professionnels qui voudraient voir leurs comp\u00e9tences dans le secteur valid\u00e9s par un dipl\u00f4me d\u2019\u00c9tat. <\/p>\n
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Les meilleures \u00e9coles de p\u00e2tisserie en France <\/h2>\n
Si tu souhaites effectuer ta formation dans une \u00e9cole de p\u00e2tisserie, voici une liste d\u2019\u00e9tablissements pour suivre au mieux ta formation :<\/p>\n
- \n
- \u00c9cole Ferrandi Paris<\/em><\/a><\/li>\n
- \u00c9cole Cordon Bleu<\/em><\/a><\/li>\n
- \u00c9cole <\/em>Len\u00f4tre<\/i><\/a><\/li>\n<\/ul>\n
- \u00c9cole Cordon Bleu<\/em><\/a><\/li>\n
- Physique chimie<\/em><\/li>\n
- Histoire-g\u00e9ographie<\/em><\/li>\n
- \n
- Histoire et g\u00e9ographie<\/em><\/li>\n
- Les meilleures \u00e9cole de p\u00e2tisserie en France<\/a><\/li>\n
![\"debouchees-ecole-de-patisserie\"](\"https:\/\/f.hubspotusercontent30.net\/hubfs\/4336284\/pexels-nicole-michalou-6061569.jpg\")
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